Recettes

  • Plat
    • Calories par portion : 350 Kcal
    • Temps de préparation : 15 mn
    Ingrédients pour 4 personnes
    • 4 filets de poulet
    • 1 citron jaune
    • 20 cl d’huile d’olive vierge extra Carapelli
    • 1 c. à soupe d’estragon ciselé
    • Sel, Poivre

    Voir la liste des ingrédients [+]

    Spiedini gustosi di pollo

    Brochettes de poulet gourmandes

    Préparation

    Coupez le poulet en dés d'environ 2 cm et disposez-les dans un plat. Pressez le citron et ajoutez le jus dans le plat.

    Ajoutez l'huile d'olive, l'estragon, salez et poivrez. Couvrez de film alimentaire et placez au frais au moins 2 heures.

    Lorsque le poulet est mariné, piquez les cubes sur des brochettes et saisissez-les au barbecue ou à la poêle à feu vif.

    Astuce

    Versez un fi let d’huile d’olive avant votre dégustation.

    Retour à la liste