Recettes

  • Antipasti
    • Calories par portion : 95 Kcal
    • Temps de préparation : 15 mn
    Ingrédients pour 4 personnes
    • 8 tranches de pain de campagne
    • Huile d'olive vierge extra Carapelli
    • 1 gousse d'ail
    • Sel

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    Bruschetta

    Bruschetta

    Préparation

    Passer les tranches de pain quelques minutes au four, de préférence sous le grill, en surveillant bien afin qu'elles ne se dessèchent pas.

    Frotter généreusement la gousse d'ail sur chaque tranche, badigeonner d'huile d'olive Carapelli et rajouter une pincée de sel.

    Astuce

    Ceci est la préparation de base de toutes les bruschettas. À vous de les enrichir ensuite selon les saisons et selon vos envies : tomates fraîches, basilic, charcuterie, etc.

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